Hôtellerie
Chaque réservation qui passe par Booking ou Expedia vous coûte 15 à 25 % de commission. Reprendre la main sur la réservation directe, c'est reconstruire votre marge chambre après chambre.
Voir la page hôtelleriePour l'hôtellerie, la restauration, le tourisme et l'œnotourisme.
Vos clients vous cherchent sur Google, sur Google Maps, et désormais auprès de ChatGPT, Perplexity ou Gemini au moment de choisir où dormir, où manger, où partir. Je rends votre établissement visible partout où se décide leur séjour, et je vous aide à capter le voyageur en direct.
Formé à l'Institut Paul Bocuse. Je connais votre métier avant même de connaître votre site.
Arrivées
Un voyageur cherche où dormir, manger ou visiter : qui voit-il en premier ?
| Établissement | Recherche | Départ | Arrivée | Statut |
|---|---|---|---|---|
| Bodegas El Grifo | « visite bodega lanzarote » | Paris | Lanzarote | À temps |
| Villa Elisa M | « hôtel de charme aubenas » | Lyon | Aubenas | À temps |
| Brasserie BASA | « brasserie » | Bayonne | Bayonne | À temps |
| Hôtel Mirandole* | « hôtel spa cauterets » | Bordeaux | Cauterets | En retard |
| Votre établissement | « votre recherche » | ? | Chez vous | À relever |
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Le voyageur décide avant même d'ouvrir les plateformes
Avant, un voyageur ouvrait Booking ou TripAdvisor et comparait. Aujourd'hui, il commence bien plus tôt. Il demande à une IA où dormir pour un week-end œnotourisme, un bon restaurant de poisson à Biarritz, une destination nature en famille. Et il se forge une première liste avant même de comparer les prix.
Le résultat est brutal. Si votre établissement n'apparaît ni dans le pack local de Google, ni dans les recommandations des IA, vous êtes absent au moment exact où le choix se fait. Vous ne perdez pas une place dans un classement. Vous n'existez pas.
Et chaque réservation qui passe uniquement par les plateformes, c'est une commission en moins dans votre poche.
Chaque métier a sa bataille
Un hôtelier, un restaurateur et un vigneron ne se battent pas contre le même adversaire. Choisissez le vôtre.
Chaque réservation qui passe par Booking ou Expedia vous coûte 15 à 25 % de commission. Reprendre la main sur la réservation directe, c'est reconstruire votre marge chambre après chambre.
Voir la page hôtellerieSous 4,2 sur 5 et 80 avis en zone urbaine dense, votre visibilité dans le pack local s'effondre. La note n'est plus un indicateur de fierté, c'est un facteur de classement.
Voir la page restaurationL'œnotourisme pèse jusqu'à 30 % du chiffre d'affaires d'un domaine, et c'est un revenu à forte marge, sans intermédiaire. Encore faut-il remplir les visites et les dégustations.
Voir la page œnotourismeLa saisonnalité concentre tout l'enjeu sur quelques semaines. Manquer sa fenêtre de visibilité au printemps, c'est manquer l'été entier.
Trois leviers pour remplir votre établissement
Mon travail de consultant SEO tourisme tient en trois leviers, et le troisième est celui qui touche directement votre marge.
Google Maps, pack local, fiche d'établissement optimisée, avis clients. Être en tête quand un client cherche un hôtel ou un restaurant dans votre zone. C'est la base, et elle se maîtrise.
Être recommandé par ChatGPT, Perplexity ou Gemini quand un voyageur demande où dormir, manger ou partir. C'est le nouveau réflexe de recherche, et vos concurrents ne s'en occupent pas encore. On appelle cela le GEO.
Plus vous êtes visible par vous-même, moins vous dépendez des plateformes et de leurs commissions. Chaque réservation directe gagnée améliore votre marge, réservation après réservation.

Je parle votre langue, pas seulement celle du SEO
La plupart des consultants SEO ne connaissent pas les contraintes d'un hôtel ou d'un restaurant. La saisonnalité. Le poids des plateformes. Le coût réel d'une chambre vide un mardi de novembre. Les marges serrées. L'importance obsessionnelle de l'expérience client.
Mon parcours est différent. Formé à l'Institut Paul Bocuse, j'ai connu les métiers de l'hospitalité de l'intérieur avant de devenir expert en visibilité en ligne.
Concrètement, vous ne m'expliquez pas votre métier. Je le comprends déjà. Un consultant SEO tourisme qui n'a jamais travaillé en salle ni géré une saison ne comprend pas ce qu'il optimise. On parle stratégie de visibilité, taux de réservation directe et expérience client, pas jargon technique.
Le GEO, ce n'est pas une promesse. Voici à quoi ça ressemble.
Tout le monde parle d'intelligence artificielle. Peu de gens montrent ce que ça donne. Voici une requête réelle, tapée depuis la France sur Google : « visiter bodega Lanzarote ». Avant même le premier lien, Google affiche son Aperçu IA.
El Grifo est un de mes clients. Il ouvre la liste. Pas en troisième position, pas noyé dans une énumération : en tête. Le détail de ce résultat est documenté dans l'étude de cas El Grifo.
Et Google ne se contente pas de le nommer. Il cite l'année de fondation, le musée, le nom exact de l'expérience, le prix, et jusqu'au nombre de dégustations incluses. Ces informations, il est allé les chercher sur la page « expériences » du domaine, celle-là même vers laquelle pointe sa fiche Google Business Profile.
La boucle est complète : la fiche désigne la page, l'IA lit la page, l'IA recommande l'établissement en citant son tarif. Un voyageur qui lit cette réponse n'a plus besoin de comparer quoi que ce soit. Il a déjà choisi.
Voilà ce que je travaille quand je parle de GEO. Et cela ne s'obtient pas en écrivant « nous proposons des visites » sur une page. Cela s'obtient en donnant à la machine des données structurées, précises, chiffrées, et cohérentes partout où elle va les chercher.

Une expertise éprouvée dans l'hospitalité
Accompagnement digital d'un domaine viticole emblématique, avec hôtel, restaurant, wine bar et musée. Un écosystème œnotourisme complet, exactement le type d'expérience que les voyageurs recherchent aujourd'hui, et de plus en plus souvent via une IA.
Voir l'étude de casRéférencement local de restaurants et d'hôtels étoilés, avec un gain de flux qualifié directement sur leurs sites, donc moins de dépendance aux intermédiaires.
Note Google 5,0 sur 5. Plus de 20 dirigeants accompagnés depuis 2020.
Coaching en visio à 125 € HT de l'heure, ou prestations réalisées à partir de 300 € HT par mois, test de visibilité offert. Tous les tarifs et prestations
Vos questions
Le GEO, ou Generative Engine Optimization, consiste à devenir la source qu'une IA choisit de citer. Quand un voyageur demande à ChatGPT où dormir à Biarritz, le moteur s'appuie sur des données structurées, une fiche Google complète, des avis cohérents et des mentions sur des sites d'autorité locale. Le GEO consiste à rendre votre établissement lisible et citable par ces moteurs.
Non, et c'est même le piège le plus coûteux. Être visible sur une plateforme, c'est louer votre visibilité. Le jour où vous arrêtez de payer, elle disparaît. Une fiche Google optimisée, un site bien référencé et une présence dans les réponses des IA sont des actifs qui vous appartiennent.
Comptez 4 à 8 semaines pour les premiers effets sur la fiche Google, 3 à 6 mois pour le site. Dans l'hospitalité, le bon repère n'est pas le calendrier civil mais la saison : un chantier lancé à l'automne est en place pour les réservations de printemps, un chantier lancé en juin rate l'été.
Oui. Le référencement local ne demande pas de proximité géographique avec le consultant, il demande une bonne compréhension de votre zone de chalandise. J'accompagne des établissements en France et en Europe, dont un domaine viticole à Lanzarote.
Votre établissement mérite d'être trouvé, et recommandé
Je teste gratuitement votre visibilité sur Google et dans les IA, et je vous montre concrètement où vous gagnez des clients, et où vous en perdez.